rainbow11 vegan recipes

Enthält Gerichte die man traditionell mit Fleisch oder Milch- Produkten zubereitet,
die aber auch sehr gut schmecken,
wenn man die tierischen Produkte durch pflanzliche ersetzt.
Die Ersatz- Produkte sind jeweils mit dem link direkt zum Handel versehen.



Mittwoch, 8. Mai 2019

Spaghetti mit Tomaten

Eine Variante von mir:
Wie man Spaghetti kocht weiß jeder, das brauche ich nicht erklären, denke ich.
Also meine Saußenvariante:
Für 1 Person
1 große Tomate in Würfel schneiden
1 kleine Zwiebel in Scheiben schneiden
ein paar eingelegte dunkle Oliven halbieren
3 El gekochte weiße Bohnen
1 Knoblauchzehe fein hacken.
Zwiebel mit Knoblauch in einer Wokpfanne (oder eine mit hohem Rand) andünsten.
Tomatenwürfel dazu geben und kurz mit dünsten.
Oliven und weiße Bohnen dazu geben.
Salzen, pfeffern.
Die heißen Spaghetti hinein geben und alles gut vermengen.
Mit klein geschnittenen Basilikumblättern toppen.
Habe leider vor lauter Hunger vergessen ein Foto zu machen. 籠綾

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