Der Garten ist voller Bärlauch und ich muß was draus machen.
Habe gegoogelt und mich hier für entschieden:
https://www.mimirosefoodlove.com/suesskartoffel-gnocchi-mit-baerlauchpesto/
mimirose macht die Gnocci selbst mit Süßkartoffeln, das war mir heute zu aufwändig.
Habe normale fertige genommen.
Zwiebel & Knoblauch kleingeschnitten,
Bärlauch in Stücke in der Pfanne in Olivenöl anbraten.
Sojacuisine hinein geben und heiß werden lassen.
Salzen und pfeffern.
Gekochte Gnocci dazu geben und umrühren.
Fertig!
