Pflaumenmarmelade Variationen 2011

The Plum Surprise

One little tree= 10 kg plums= 3 days of work= about 40 glasses of jam, chutney and compote and 2 cakes :))

mit Zimt und Rotwein

eigene Variationen:

• mit Zimt und Orange (Schale und Saft) 

• mit Zimt, Cranberries und Zitrone (Schale und Saft)

• mit Zimt und Lebkuchengewürz

• mit Zimt und Ingwer

• mit Zimt und Sternanis

• Kompott mit Zimtstange

• Zwetschgendatschi

Pflaumen Chutney

http://www.chefkoch.de/rezepte/867431192178582/Pflaumen-Chutney.html

http://www.chefkoch.de/rs/s0/chutney/Rezepte.html

http://www.chefkoch.de/rezepte/1182061224250901/Herbstliches-Chutney.html